Terra Sana es nuestro proyecto de vida, queremos mirar atrás dentro de varios años y sentirnos orgullosos de haber conseguido nuestro espacio dentro del sector restauración haciendo algo que es honesto, bueno para el planeta y que ofrece valor al cliente por lo que paga.
Nuestros valores están presentes en los restaurantes, donde intentamos desplegar nuestros slóganes de forma discreta, pero despertando un poquito de interés en aquél que está sensibilizado con los temas que nos preocupan.
Para poder materializar nuestras inquietudes en actividades que tienen un impacto tangible, creamos el “Terra Sana Life Team”, donde volcamos nuestro tiempo libre voluntariamente e invitamos a clientes y amigos a acompañarnos. Destinamos una parte de nuestros ingresos a financiar actividades como plantaciones de árboles, limpieza de montes, charlas en colegios, etc.
Apoyamos a los productores locales organizando mercadillos ecológicos y utilizamos productos de comercio justo en el caso de importaciones como el café. No utilizamos aditivos ni conservantes artificiales en los productos que elaboramos en nuestra cocina central para los restaurantes. Los platos se elaboran siempre en el momento, con productos frescos de suministro casi diario. Por todo ello, sabemos que nuestros márgenes de beneficio nunca serán los de las grandes cadenas de comida rápida, pero no nos hace falta, nos sentimos mejor y nos sentimos acompañados sobre todo por los miles de clientes fieles que nos otorgan su confianza una y otra vez y que además hablan bien de nosotros a otras personas.
Haciendo lo que sabemos hacer con ilusión y honradez hemos llegado hasta aquí. Nos gusta ser diferentes, innovar e intentar abrirnos un hueco siendo consistentes con nuestros valores, una parte creciente del mercado nos está dando la razón.
Naturalmente Loving el Planeta Contigo
